techwira
New Member
Usaha jajanan sekolah era 90'an ini tetap eksis ditengah persaingan pasar kuliner yang semakin ketat dan menawarkan keuntungan berlipat. Muncul-nya berbagai pilihan jajan kekinian, lantas tak membuat makanan ini kehilangan penggemar-nya.
Sebut saja telur gulung, makanan ini tetap laris manis diburu para pembeli. Bahkan kini varian-nya lebih banyak, ada yang dikombinasikan dengan bihun, cimol, sostel, dan tepung. Meski terbuat dari bahan dan pilihan bumbu yang sederhana, jajanan ini sukses memuaskan lidah para penikmat-nya.
Modal yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha ini juga cukup terjangkau dan mudah didapat. Dengan target market yang cukup luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, sehingga peluang untuk mendapat keuntungan berlipat pun semakin besar. Berikut adalah ide usaha jajanan SD jaman dulu yang masih eksis dan memiliki prospek cukup menjanjikan:
Usaha Telur Gulung
Jajanan yang pertama adalah telur gulung. Bahan utama yang harus disiapkan adalah telur, garam, dan minyak. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lain-nya seperti sosis, bihun, cimol, cilok, saus, bubuk cabe, dan lain-nya. Alat-alat yang digunakan juga cukup sederhana yaitu wajan, tusuk sate, dan perlengkapan kompor lengkap.
Usaha ini pun bisa dijalankan oleh siapa saja karena tidak memerlukan keahlian khusus. Cara membuat-nya pun cuku mudah, Anda tinggal mengikuti resep berikut ini:
Jika semua bahan sudah siap, selanjut-nya masuk proses memasak. Ikuti langkah-langkah berikut:
Dan agar lebih unik dan menjual, Anda membuat varian jenis saus kekinian yang banyak disukai kaum millenial. Misal-nya ditambahkan lelehan keju mozarella, saus jamur dan masih banyak lagi.
Meski tergolong jajan tradisional dan jadul, tidak lupa untuk membuat kreasi dan inovasi produk agar lebih menarik. Dengan menyuguhkan sesuatu berbeda, biasa-nya akan lebih memikat dan menarik banyak pelanggan potensial. Dan bisa jadi usaha telur gulung yang Anda sajikan menjadi viral, sehingga peluang untuk mendapat keuntungan berlipat pun semakin besar. Selamat mencoba!
Usaha kue cubit
Peluang usaha jajanan sekolah menguntungkan lain-nya adalah kue cubit. Sempat hilang dari dunia kuliner karena tergeser oleh makanan modern, kue berukuran mungil dan imut ini kembali muncul dan menjadi populer.
Di tangan para pelaku industri kuliner kratif, kue tradisional ini hadir lebih kekinian dengan pilihan beragam topping favorit seperti keju, coklat, meses, kismis, nutella, es krim dan buah-buahan. Bahkan tampilan warna-nya pun kini lebih variatif, tidak berwarna kuning kecoklatan saja.
Kue cubit ini disuguhkan dalam beragam pilihan warna menarik yang terbuat dari berbagai macam adonan. Seperti green tea, red velvet, bubblegum, taro, hingga akhirnya membuat jajanan imut ini banyak dicari dan tetap eksis hingga sekarang.
Nah bagi Anda yang berniat untuk mencoba meraih keutungan dari bisnis ini, berikut resep kue cubit yang bisa Anda praktekan sendiri di rumah. Dan jangan lupa untuk membuat kreasi varian terbaru agar lebih menarik dan berbeda dari merek sejenis milik pesaing.
Siapkan bahan-bahan dibawah ini, untuk membuat Kue Cubit Green Tea:
Jika ingin membahkan topping, Anda bisa memasukan-nya ketika adonan setengah matang. Taburkan parutan keju dan tunggu hingga kue cubit benar-benar matang.
Angkat dan kue cubit siap dihidangkan. Bagaimana, gampang kan? Jika sudah tau resep dan cara pembuatan-nya Anda bisa dengan mudah membuat kreasi kue cubit sendiri. Bisa dari segi rasa, topping, atau bentuk.
Mie lidi atau mie nyere ini ini merupakan jajanan hits dan populer di kalangan anak sekolah tahun 90-an. Dan masih tetap eksis hingga saat ini, bahkan menjadi salah satu peluang usaha UKM yang menjanjikan keuntungan berlipat.
Rasa gurih pedas-nya yang lezat berpadu dengan tekstur mie lidi yang kriuk, membuat penikmat-nya tidak bisa berhenti mengunyah jajanan ini. Sama seperti mie pada umum-nya, adonana mie lidi ini menggunakan tepung sebagai bahan utama-nya. Dan kemudian dibentuk menyerupai lidi, kecil dan memanjang dengan tekstur yang sedikit agak keras.
Bahan utama mie lidi ini bisa Anda dapatkan di pasar atau supermarket. Tapi jika ingin membuat-nya sendiri, Anda harus menyiapkan mesin penggiling mie agar produk mie lidi yang dihasilkan memiliki ketebalan yang sempurna, tidak terlalu tebal atau pun tipis. Panjang rata-rata mie lidi ini adalah 10 cm.
Langsung aja ke cara pembuatan bahan mie lidi mentah, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan berikut.
Dan tahap terakhir adalah menambahkan bumbu tabur (powder) favorit. Sekarang ini ada banyak pilihan rasa, asin, pedas, barbeque, green tea, keju, hingga sambal lado. Agar lebih menarik, selain menyediakan aneka rasa. Anda juga bisa mengemas-nya dengan lebih menarik, misalkan dengan kemasan standing pouch sehingga packaging-nya lebih modern.
Oke semoga berguna
Sebut saja telur gulung, makanan ini tetap laris manis diburu para pembeli. Bahkan kini varian-nya lebih banyak, ada yang dikombinasikan dengan bihun, cimol, sostel, dan tepung. Meski terbuat dari bahan dan pilihan bumbu yang sederhana, jajanan ini sukses memuaskan lidah para penikmat-nya.
Modal yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha ini juga cukup terjangkau dan mudah didapat. Dengan target market yang cukup luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, sehingga peluang untuk mendapat keuntungan berlipat pun semakin besar. Berikut adalah ide usaha jajanan SD jaman dulu yang masih eksis dan memiliki prospek cukup menjanjikan:
Usaha Telur Gulung
Jajanan yang pertama adalah telur gulung. Bahan utama yang harus disiapkan adalah telur, garam, dan minyak. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lain-nya seperti sosis, bihun, cimol, cilok, saus, bubuk cabe, dan lain-nya. Alat-alat yang digunakan juga cukup sederhana yaitu wajan, tusuk sate, dan perlengkapan kompor lengkap.
Usaha ini pun bisa dijalankan oleh siapa saja karena tidak memerlukan keahlian khusus. Cara membuat-nya pun cuku mudah, Anda tinggal mengikuti resep berikut ini:
- Telur
- Daun bawang secukup-nya (opsional)
- Bawang putih, haluskan
- Garam atau penyedap rasa
- Air mineral
- Tepung sagu
- Marica
- Dan minyak sayur
Jika semua bahan sudah siap, selanjut-nya masuk proses memasak. Ikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan semua bahan yang telah disiapkan, kecuali minyak sayur. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak
- Siapkan tusukan sate, dan pastikan minyak tidak terlalu panas
- Tuangkan secukup-nya adonan telur gulung ke dalam wajan, kemudian gulung dan tarik menggunakan tusukan sate. Angkat dan tiriskan
- Lakukan secara berulang hingga adonan habis
- Dan tak lengkap rasa-nya jika teur gelung ini tidak dilengkapi dengan saus sambal. Anda bisa menggunakan saus yang telah tersedia di pasaran, atau mungkin ingin meracik-nya sendiri untuk menciptakan citarasa berbeda dari produk sejenis milik kompetitor.
Dan agar lebih unik dan menjual, Anda membuat varian jenis saus kekinian yang banyak disukai kaum millenial. Misal-nya ditambahkan lelehan keju mozarella, saus jamur dan masih banyak lagi.
Meski tergolong jajan tradisional dan jadul, tidak lupa untuk membuat kreasi dan inovasi produk agar lebih menarik. Dengan menyuguhkan sesuatu berbeda, biasa-nya akan lebih memikat dan menarik banyak pelanggan potensial. Dan bisa jadi usaha telur gulung yang Anda sajikan menjadi viral, sehingga peluang untuk mendapat keuntungan berlipat pun semakin besar. Selamat mencoba!
Usaha kue cubit
Peluang usaha jajanan sekolah menguntungkan lain-nya adalah kue cubit. Sempat hilang dari dunia kuliner karena tergeser oleh makanan modern, kue berukuran mungil dan imut ini kembali muncul dan menjadi populer.
Di tangan para pelaku industri kuliner kratif, kue tradisional ini hadir lebih kekinian dengan pilihan beragam topping favorit seperti keju, coklat, meses, kismis, nutella, es krim dan buah-buahan. Bahkan tampilan warna-nya pun kini lebih variatif, tidak berwarna kuning kecoklatan saja.
Kue cubit ini disuguhkan dalam beragam pilihan warna menarik yang terbuat dari berbagai macam adonan. Seperti green tea, red velvet, bubblegum, taro, hingga akhirnya membuat jajanan imut ini banyak dicari dan tetap eksis hingga sekarang.
Nah bagi Anda yang berniat untuk mencoba meraih keutungan dari bisnis ini, berikut resep kue cubit yang bisa Anda praktekan sendiri di rumah. Dan jangan lupa untuk membuat kreasi varian terbaru agar lebih menarik dan berbeda dari merek sejenis milik pesaing.
Siapkan bahan-bahan dibawah ini, untuk membuat Kue Cubit Green Tea:
- Telur 3 butir
- Tepung terigu 100 gram
- Gula pasir 100 gram
- Margarin 100 gram, lelehkan
- Soda kue sdt
- Baking powder sdt
- Vanili bubuk dan bubuk green tea secukupnya
- Keju parut
- Siapkan wadah dan mixer, kemudian masukan telur dan gula pasir. Kocok hingga semua bahan tercampur rata, sedikit berbusa dan agak mengembang.
- Masukan margarin yang telah dilelehkan, soda kue, vanili bubuk dan baking powder. Aduk kembali menggunakan mixer adonan roti dengan kecepatan sedang, hingga tidak gumpalan.
- Tambahkan green tea, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukan ke dalam plastik untuk memudahkan proses penetakan kue cubit. Atau bisa juga dengan menggunakan sendok masak yang ada.
- Siapkan pencetak adonan kue cubit, oleh margarin lalu panaskan.
- Masukan adonan secara perlahan kedalam cetakan. Masak dengan api kecil, agar matang-nya merata.
Jika ingin membahkan topping, Anda bisa memasukan-nya ketika adonan setengah matang. Taburkan parutan keju dan tunggu hingga kue cubit benar-benar matang.
Angkat dan kue cubit siap dihidangkan. Bagaimana, gampang kan? Jika sudah tau resep dan cara pembuatan-nya Anda bisa dengan mudah membuat kreasi kue cubit sendiri. Bisa dari segi rasa, topping, atau bentuk.
Mie lidi atau mie nyere ini ini merupakan jajanan hits dan populer di kalangan anak sekolah tahun 90-an. Dan masih tetap eksis hingga saat ini, bahkan menjadi salah satu peluang usaha UKM yang menjanjikan keuntungan berlipat.
Rasa gurih pedas-nya yang lezat berpadu dengan tekstur mie lidi yang kriuk, membuat penikmat-nya tidak bisa berhenti mengunyah jajanan ini. Sama seperti mie pada umum-nya, adonana mie lidi ini menggunakan tepung sebagai bahan utama-nya. Dan kemudian dibentuk menyerupai lidi, kecil dan memanjang dengan tekstur yang sedikit agak keras.
Bahan utama mie lidi ini bisa Anda dapatkan di pasar atau supermarket. Tapi jika ingin membuat-nya sendiri, Anda harus menyiapkan mesin penggiling mie agar produk mie lidi yang dihasilkan memiliki ketebalan yang sempurna, tidak terlalu tebal atau pun tipis. Panjang rata-rata mie lidi ini adalah 10 cm.
Langsung aja ke cara pembuatan bahan mie lidi mentah, Anda bisa menyiapkan bahan-bahan berikut.
- Tepung terigu 250 gram
- Tepung sagu 30 gram
- Baking powder sdt
- Garam 1 sdt
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Penyedap rasa sdt (opsional)
- Telu 1 butir, kocok lepas
- Air mineral 50 ml
- Metega 1 sdm
- Siapkan wadah, lalu masukan tepung sagu, terigu, baking powder, garam, bawang putih, dan penyedap rasa. Aduk hingga semua bahan adonan tercampur merata.
- Masukan telur, lalu aduk kembali, bisa dengan menggunakan mixer
- Tambahkan air sedikit demi sedikir, aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata.
- Siapkan mesin penggiling mie, kemudian giling dan betuk adonan mie. Untuk ketebalan adonan-nya sendiri, bisa Anda setting sesuai keinginan.
- Potong lembaran adonan dengan panjang 8-10 cm.
- Taburkan 1 sdm tepung agar adonan tidak lengket
- Itu dia cara pembuatan bahan mie lidi, jika usah siap digoreng Anda bisa mulai memanaskan wajan khsusus. Lalau goreng dalam minyak panas. Agar matang-nya merata, pastikan api tidak terlalu besar atau kecil. Dan jika sudah matang, matikan kompor, angkat, lalu tiriskan.
Dan tahap terakhir adalah menambahkan bumbu tabur (powder) favorit. Sekarang ini ada banyak pilihan rasa, asin, pedas, barbeque, green tea, keju, hingga sambal lado. Agar lebih menarik, selain menyediakan aneka rasa. Anda juga bisa mengemas-nya dengan lebih menarik, misalkan dengan kemasan standing pouch sehingga packaging-nya lebih modern.
Oke semoga berguna
Last edited:
