tomat

Kebanyakan orang menganggap bahwa buah-buahan maupun sayuran yang diolah terlalu sering akan berkurang nutrisi dan vitamin didalamnya dibandingkan yang masih segar tanpa diolah. Sebenarnya anggapan seperti ini tidak salah tapi juga tidak seluruhnya benar. Contohnya tomat, apabila kamu...

Meskipun lycopene (likopen) menawarkan banyak manfaat kesehatan, asupan yang direkomendasikan untuk sejenis pigmen tanaman ini belum ditetapkan. Kebanyakan studi klinis tentang lycopene berfokus pada jumlah lycopene yang terkandung pada sebuah makanan, alih-alih asupan lycopene yang...