Jamaludi Ahmad
New Member
Mungkin akan rugi jika kamu berkunjung ke Solo tetapi tidak mencoba satupun masakan khas kota batik ini.
Ada 10 atau bahkan lebih tempat wisata kuliner di kota Solo yang patut kamu kunjungi dan coba menyantap masakan khas yang ada di sana.
Nama lain Solo adalah Surakarta, ini merupakan daerah otonom yang memiliki penduduk sekitar 503.423 jiwa dengan kepadatan 13.636 / km².
Tercatat ada sekitar 15 tempat wisata di Solo yang memiliki pesona tersendiri.
Tempat wisata tersebut adalah Tawangmangu (Grojogan sewu), Keraton Surakarta, Taman Sriwedari, Sangiran (Museum Manusia Purba), Taman Balekambang, Tugu Lilin, Kampung Batik Kauman, Pasar Klewer, Pura Mangkunegaran, Galabo Solo, Kebun Binatang Taru Jurug dan Ngarsopuro Night Market.
Jika kamu ada rencana untuk berkunjung ke kota Solo jangan lupa untuk mencoba masakan khas dari kota ini.
Berikut adalah ke 12 masakan khas Solo dan tempatnya untuk kamu coba dan rasakan sendiri.
1. Nasi Liwet
Makanan khas Solo berikut memiliki tempat tersendiri bagi pencintanya. Penyajian masakan ini di pincuk dengan daun pisang, yang di dalmnya berisi sayur labu siam, cuwilan ayam, telur rebus dan di beri sedikit santan kental yang memiliki rasa gurih.
Yang menjadi salah satu ikon jujukan bagi para pencinta masakan ini adalah Nasi Liwet Wongso Lemu.
Untuk harga tergolong sedikit lebih mahal dibandingkan dengan nasi liwet Solo lain, tapi cita rasanya terkenal memiliki ciri khas sendiri.
Nasi Liwet Bu Wongso Lemu berada di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah di banderol harga Mulai dari 19000 IDR tiap porsi.
2. Serabi
Kita sering menemui makanan serabi dimana-mana yang sudah tersebar di berbagai kota yang ada di Indonesia. Makanan ini aslinya memang dari Solo. Bila kamu sekarang lagi ada di kota Solo, silahkan saja mencicipi makanan serabi ini yang memiliki rasa yang manis.
Yang paling terkenal sejak dari dulu adalah serabi Notosuman karena sudah menjualnya sejak tahun 1920-an. Hingga saat ini masih bisa bertahan karena bisa mempertahankan rasa yang khas.
Rasanya memang lembut, dan akan terasa santan di dalam mulut. Serabi Notosuman sangat menjaga kearifan lokal, dan jika kamu membeli langsung di sana maka di perbolehkan langsung melihat dalam proses pembuatannya. Eittt, tapi harus rela sabar mengantri karena pembelinya sangat banayak, Ok.
Makanan khas solo yang satu ini memnang di pengaruhi dari Eropa, ang piling terkenal ada di Warung Selat Mbak Lies.
Warung Selat Mbak Lies memiliki interior yang unik tetapi tempatnya agak tersembunyi. Masakan ini berupa sup yang di lengkapi dengan wortel, tomat juga buncis.
Selain itu tambahanan lain nya adalah acar bawang goreng, kentang goreng, telur pindang, sayur mayones dan potongan daging bistik.
Warung Selat Mbak Lies berada di Jalan Muhammad Yamin No.28, Jayengan, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah. untuk price nya di mulai dari 1800 Rupiah.
4. Timlo
Mengapa harus makan timlo di Solo?. Ya karna untuk mendapatkan arasa yang terbaik, kamu bisa mendatangi Warung Timlo Solo Sastro yang ada di daerah Pasar Gede. Masakan khas Solo ini Kuliner memiliki citarasa sup dengan kesegaran.
Masakan ini di dalam nya berupa mie soun, cuwilan ayam, potongan-potongan sosis, wortel dan potongn telur di masak dengan kecap.
Ada irisan dari hati ayam dan telur dadar, tentu juga sudah disiram dengan kuah kaldu panas yang begitu menyegarkan. Dan pastinya tambahan bawang goreng, bila melihat timlo Solo, nafsu makan kamu akan segera begjolak.
Warung Timlo Solo Sastro tergeletak di Jalan Kapten Mulyadi No.8, Sudiroprajan, Jebres, Sudiroprajan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Untuk harga nya dari 7000 Rupiah tiap porsi, atau paket hemat sampai 18000 Rupiah dengan paket lengkap.
5. Sate Buntel
Menurut cerita dari orang-orang, jika bapak kta ke 2 yakni presiden Soharto sangat menyukai dengan masakan khas Solo ini.
Ya tentu Bapak Joko Widodo juga salah satu penggemar dari masakan ini. Jika orang no.1 di Indonesia saja begitu, bagaimana dengan kamu Broo??
Ini terubat dari daging kambing yang di cacah dan dengan lapisan lemak nya lalu dibakar. Saat di bakar akan keluar aroma yang sedap dari lemaknya tersebut.
Sehingga jika kamu berada di dekatnya dan tercium oleh hidung maka kamu akan tidak sabar ingin segera menikmatinya.
Dengan irisan bawang merah dan daun kol juga siraman kecap serta jeruk nipis tak lupa juga tambahan cabai rawit maka kamu akan menjadi lapar.
Jangan lupa saat kamu berkunjung ke Solo untuk mampir ke Sate Buntel Mbok Galak ya!
Sate Buntel Mbok Galak berada di Jl. Ki Mangun Sarkoro No.112, Sumber, Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Dan untuk price nya mulai dari 35000 Rupiah / porsi dengan dua tusuk sate buntel nya.
6. Tengkleng
Makanan khas Solo ini yang paling terkenal adalah Tengkleng Klewer Bu Edi. Masakan memiliki kuah yang lebih encer yang berisiksn tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel.
Disajikan dengan pincuk, yang tentunya akan menambah kenikmatan tersendiri di lidah kamu. Sehingga kamu boleh menyeruput kuah yang ada di pincuknya. Silahkan saja kamu coba sendir jika tidak percaya!
Tengkleng Klewer Bu Edi terletak di Pasar Klewer Solo, Jalan Doktor Radjiman, Gajahan, Pasar Kliwon, Kauman, Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Banderol haraganya mulai dari 25000 Rupiah per pincuk.
7. Brambang Asem
Ini merupan masakan tempoe doeloe, seperti namanya Brambang Asem. Makanan ini terbuat dari daun ubi jalar rebus, memiliki aroma bawang merah yang pedas.
Silahkan saja santap masakan ini dengan tempe gembus (yang terbuat dari apas tahu).
Masakan khas Solo ini bukanlah hidangan utama, melainkan hanya camilan untuk menikmati hari-hari.
Kamu boleh memcicipi langsung masakan ini, tapi ya datang sendiri di tempat Yu Sum (Pasar Gede) saat nanti berkunjung ke kota Solo.
Berlokasi di Lokasi: Pasar Gede Hardjonagoro, Jl. Jend. Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Memiliki harga: Mulai dari 3000 Rupiah tiap porsi nya.
8. Lenjongan
Yu Sum juga menyediakan lenjongan, ini adalah jajanan tradisional gabungan dari beberapa cemilan manis. Seperti hal nya tiwul, ketan hitam, ketan putih, gethuk, sawut, cenil dan juga kleponn.
Makanan ini mudah di terima oleh masyarakat sekitar, karena sesuai dengan lidah orang jawa yang gemar dengan makanan manis.
9. Kue Lapis Mandarin
Ini mah saya juga sering menjumpai, jika Ibu saya sehabis pulang dari arisan atau pengajian. Silahkan ssaj bawa pulang pulang oleh- oleh khas kota Solo ini?
Ya lapis legit, kamu bisa memiliki nya dengan membeli dari toko kue Orion Mandarin.
Kue lapis Mandarin telah kondang sejak lama, karena memiliki rasa yang manis dan lembut di mulut, karena dari teknik pembuatannya pun juga fresh dari oven.
Toko kue Orion Mandarin berada di Pasar Gede Hardjonagoro, Jl. Jend. Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Dan untuk price mulai dari 4000 Rupiah per porsi nya.
10. Es Dawet Telasih
Jika kamu ingin makanana yang menyegarkan, inilah jawaban nya? Ya Es dawet telasih, yang terkenal adalah Es Dawet Telasih Bu Dermi.
Katanya orang2, es dawet ini merupakan salah satu kuliner kesuakaan presiden Joko Widodo lhoo!
Memiliki rasa manis juga segar, sehingga es ini menjadi banyak incaran orang yang sedang berbelanja di Pasar Gede.
Es Dawet Telasih Bu Dermi berada di Jalan Ir. Juanda, Jebres, Gandekan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Harganya adalah mulai 8000 Rupiah tiap porsi nya.
Demikianlah 10 Masakan Khas Solo yang unik, sebenarnya masih ada lagi beberapa masakan yang lain. Di karenakan saya telah capek ngetik dan pundak saya mulai pegal, jadi ya sekian dan terimakasih. Matur Tengkyuu...
Ada 10 atau bahkan lebih tempat wisata kuliner di kota Solo yang patut kamu kunjungi dan coba menyantap masakan khas yang ada di sana.
Nama lain Solo adalah Surakarta, ini merupakan daerah otonom yang memiliki penduduk sekitar 503.423 jiwa dengan kepadatan 13.636 / km².
Tercatat ada sekitar 15 tempat wisata di Solo yang memiliki pesona tersendiri.
Tempat wisata tersebut adalah Tawangmangu (Grojogan sewu), Keraton Surakarta, Taman Sriwedari, Sangiran (Museum Manusia Purba), Taman Balekambang, Tugu Lilin, Kampung Batik Kauman, Pasar Klewer, Pura Mangkunegaran, Galabo Solo, Kebun Binatang Taru Jurug dan Ngarsopuro Night Market.
Jika kamu ada rencana untuk berkunjung ke kota Solo jangan lupa untuk mencoba masakan khas dari kota ini.
Berikut adalah ke 12 masakan khas Solo dan tempatnya untuk kamu coba dan rasakan sendiri.
1. Nasi Liwet
Makanan khas Solo berikut memiliki tempat tersendiri bagi pencintanya. Penyajian masakan ini di pincuk dengan daun pisang, yang di dalmnya berisi sayur labu siam, cuwilan ayam, telur rebus dan di beri sedikit santan kental yang memiliki rasa gurih.
Yang menjadi salah satu ikon jujukan bagi para pencinta masakan ini adalah Nasi Liwet Wongso Lemu.
Untuk harga tergolong sedikit lebih mahal dibandingkan dengan nasi liwet Solo lain, tapi cita rasanya terkenal memiliki ciri khas sendiri.
Nasi Liwet Bu Wongso Lemu berada di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah di banderol harga Mulai dari 19000 IDR tiap porsi.
2. Serabi
Kita sering menemui makanan serabi dimana-mana yang sudah tersebar di berbagai kota yang ada di Indonesia. Makanan ini aslinya memang dari Solo. Bila kamu sekarang lagi ada di kota Solo, silahkan saja mencicipi makanan serabi ini yang memiliki rasa yang manis.
Yang paling terkenal sejak dari dulu adalah serabi Notosuman karena sudah menjualnya sejak tahun 1920-an. Hingga saat ini masih bisa bertahan karena bisa mempertahankan rasa yang khas.
Rasanya memang lembut, dan akan terasa santan di dalam mulut. Serabi Notosuman sangat menjaga kearifan lokal, dan jika kamu membeli langsung di sana maka di perbolehkan langsung melihat dalam proses pembuatannya. Eittt, tapi harus rela sabar mengantri karena pembelinya sangat banayak, Ok.
Serabi Notosuman berada di Jalan Muhammad Yamin No.28, Jayengan, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Dan untuk haga di banderol mulai dari 1800 IDR tiap satuan.
3. Selat Solo
Makanan khas solo yang satu ini memnang di pengaruhi dari Eropa, ang piling terkenal ada di Warung Selat Mbak Lies.
Warung Selat Mbak Lies memiliki interior yang unik tetapi tempatnya agak tersembunyi. Masakan ini berupa sup yang di lengkapi dengan wortel, tomat juga buncis.
Selain itu tambahanan lain nya adalah acar bawang goreng, kentang goreng, telur pindang, sayur mayones dan potongan daging bistik.
Warung Selat Mbak Lies berada di Jalan Muhammad Yamin No.28, Jayengan, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah. untuk price nya di mulai dari 1800 Rupiah.
4. Timlo
Masakan ini di dalam nya berupa mie soun, cuwilan ayam, potongan-potongan sosis, wortel dan potongn telur di masak dengan kecap.
Ada irisan dari hati ayam dan telur dadar, tentu juga sudah disiram dengan kuah kaldu panas yang begitu menyegarkan. Dan pastinya tambahan bawang goreng, bila melihat timlo Solo, nafsu makan kamu akan segera begjolak.
Warung Timlo Solo Sastro tergeletak di Jalan Kapten Mulyadi No.8, Sudiroprajan, Jebres, Sudiroprajan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Untuk harga nya dari 7000 Rupiah tiap porsi, atau paket hemat sampai 18000 Rupiah dengan paket lengkap.
5. Sate Buntel
Ya tentu Bapak Joko Widodo juga salah satu penggemar dari masakan ini. Jika orang no.1 di Indonesia saja begitu, bagaimana dengan kamu Broo??
Ini terubat dari daging kambing yang di cacah dan dengan lapisan lemak nya lalu dibakar. Saat di bakar akan keluar aroma yang sedap dari lemaknya tersebut.
Sehingga jika kamu berada di dekatnya dan tercium oleh hidung maka kamu akan tidak sabar ingin segera menikmatinya.
Dengan irisan bawang merah dan daun kol juga siraman kecap serta jeruk nipis tak lupa juga tambahan cabai rawit maka kamu akan menjadi lapar.
Jangan lupa saat kamu berkunjung ke Solo untuk mampir ke Sate Buntel Mbok Galak ya!
Sate Buntel Mbok Galak berada di Jl. Ki Mangun Sarkoro No.112, Sumber, Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Dan untuk price nya mulai dari 35000 Rupiah / porsi dengan dua tusuk sate buntel nya.
6. Tengkleng
Makanan khas Solo ini yang paling terkenal adalah Tengkleng Klewer Bu Edi. Masakan memiliki kuah yang lebih encer yang berisiksn tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel.
Disajikan dengan pincuk, yang tentunya akan menambah kenikmatan tersendiri di lidah kamu. Sehingga kamu boleh menyeruput kuah yang ada di pincuknya. Silahkan saja kamu coba sendir jika tidak percaya!
Tengkleng Klewer Bu Edi terletak di Pasar Klewer Solo, Jalan Doktor Radjiman, Gajahan, Pasar Kliwon, Kauman, Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Banderol haraganya mulai dari 25000 Rupiah per pincuk.
7. Brambang Asem
Ini merupan masakan tempoe doeloe, seperti namanya Brambang Asem. Makanan ini terbuat dari daun ubi jalar rebus, memiliki aroma bawang merah yang pedas.
Silahkan saja santap masakan ini dengan tempe gembus (yang terbuat dari apas tahu).
Masakan khas Solo ini bukanlah hidangan utama, melainkan hanya camilan untuk menikmati hari-hari.
Kamu boleh memcicipi langsung masakan ini, tapi ya datang sendiri di tempat Yu Sum (Pasar Gede) saat nanti berkunjung ke kota Solo.
Berlokasi di Lokasi: Pasar Gede Hardjonagoro, Jl. Jend. Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Memiliki harga: Mulai dari 3000 Rupiah tiap porsi nya.
8. Lenjongan
Makanan ini mudah di terima oleh masyarakat sekitar, karena sesuai dengan lidah orang jawa yang gemar dengan makanan manis.
9. Kue Lapis Mandarin
Ini mah saya juga sering menjumpai, jika Ibu saya sehabis pulang dari arisan atau pengajian. Silahkan ssaj bawa pulang pulang oleh- oleh khas kota Solo ini?
Ya lapis legit, kamu bisa memiliki nya dengan membeli dari toko kue Orion Mandarin.
Kue lapis Mandarin telah kondang sejak lama, karena memiliki rasa yang manis dan lembut di mulut, karena dari teknik pembuatannya pun juga fresh dari oven.
Toko kue Orion Mandarin berada di Pasar Gede Hardjonagoro, Jl. Jend. Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Dan untuk price mulai dari 4000 Rupiah per porsi nya.
10. Es Dawet Telasih
Katanya orang2, es dawet ini merupakan salah satu kuliner kesuakaan presiden Joko Widodo lhoo!
Memiliki rasa manis juga segar, sehingga es ini menjadi banyak incaran orang yang sedang berbelanja di Pasar Gede.
Es Dawet Telasih Bu Dermi berada di Jalan Ir. Juanda, Jebres, Gandekan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Harganya adalah mulai 8000 Rupiah tiap porsi nya.
Demikianlah 10 Masakan Khas Solo yang unik, sebenarnya masih ada lagi beberapa masakan yang lain. Di karenakan saya telah capek ngetik dan pundak saya mulai pegal, jadi ya sekian dan terimakasih. Matur Tengkyuu...
