11 Capaian Yang Harus Kita Perhatikan Ketika Memulai Bisnis Kopi

Status
Not open for further replies.

Putri Kopi

New Member
Sasaran bisnis kopi cukup luas. Mulai kalangan pemuda yang hobi duduk-duduk dijalan, petinggi kantoran, masyarakat kaya,

hampir semua dari mereka begitu menyukai untuk mengkonsumsi secangkir kopi sambil membicarakan urusan mereka.

Jenjang menengah ke bawah seperti tukang becak serta pegawai biasa pun senang menikmati kopi sambil membicarakan hal yang mereka inginkan, misalnya tema bisnis.
Sedikitnya terdapat sebelas hal yang baiknya anda pikirkan untuk menekuni usaha kopi.

Perhatikan dengan seksama 11 capaian di bawah ini.

1. Target Pemasaran

Anda harus memikirkan dengan matang kepada siapa sasaran pemasaran anda.

Siapakah sasaran utama usaha kopi ini?.

Berapakah penghasilannya?.

Seperti apa pemikiran mereka semua tentang cita rasa suatu kopi?.

Kalangan apakah mereka?.

Anak kuliah, pekerja bangunan, kaum borjuis yang hobi duduk di warkop, pegawai kantoran, atau golongan maniak kopi?.
Memahami target pasar akan menolong anda ketika memetakan taktik yang akan dijalankan.

Contohnya tempat yang strategis, atau harga yang layak bagi kopi anda.

Bila modal yang anda punya sedikit dan sasaran pasar anda adalah kelas tengah ke atas, anda bisa bekerja sama dengan teman atau donatur yang ingin membantu bisnis kopi anda.

Langkah mudah mendapatkan donatur adalah dengan cara mengikuti acara-acara business plan competition yang diselenggarakan oleh bermacam-macam organisasi.

Jika juara, anda akan mendapat pendanaan secara gratis.
2. Tempat Bisnis Kopi

Anda harus menentukan lokasi yang paling strategis untuk memulai usaha kopi.

Tempat menjadi penentu keberhasilan dalam perjalanan usaha.

Misalnya saja anda mau menerapkan strategi kedai kopi sederhana, ada baiknya anda memilih lokasi yang berdekatan dengan masyarakat ramai.
Begitu pula jika anda mau mengonsep strategi bisnis kopi dengan kafe. Ada baiknya untuk memilih tempat yang berdekatan dengan kampus, toko, sekolahan, kantor, dan lain sebagainya.

Jangan membuka warung kopi megah di sekitar pasar tradisional yang cukup kumuh, pelanggan anda tidak akan suka pada kopi tersebut karena ongkosnya mahal.
Demikian juga, baiknya jangan memulai bisnis kopi sederhana di pusat kota.

Pengunjung yang berhenti di daerah situ sulit untuk tertarik untuk melihat kedai kopi anda.

3. Menentukan Supplier

Ini ialah langkah yang krusial, yang biasanya di anggap kurang penting.

Jika anda berbisnis kopi untuk sasaran konsumen kelas menengah ke bawah. Anda janganlah resah mencari supplier, di pasar tradisional cukup melimpah penjual kopi.
Lain lagi jika sasaran anda ialah kelas menengah ke atas. Bila anda berencana mempunyai penghasilan besar perharinya, anda perlu menarget sasaran kopi ini.

Mereka rela membayar mahal, oleh karena itu mereka tepat untuk merasakan kopi terenak yang pernah ada.

Anda bisa saja pergi ke berbagai tempat untuk mencari kopi yang pas.

Lakukanlah, yang demikian merupakan ongkos riset yang sebaiknya anda kerjakan.

Baca juga: Ciri-ciri Dajjal

4. Perencanaan Bisnis

Langkah pertama untuk bisnis kopi begitu diperlukan sebagai landasan perjalanan bisnis kopi yang akan anda tekuni.

Dengan memiliki konsep yang kokoh, maka anda bakal lebih mudah di saat menjalankan usaha kopi ini.

Rasa kopi yang menggoda memang sangat kental di dalam individu masyarakat secara meluas, anda juga harus merencanakan perencanaan bisnis kopi ini.
5. Khasiat Kopi

Sangatlah banyak manfaat kopi yang bagus bagi kesehatan. Seperti penghambat banyak penyakit, yaitu kanker, jantung kronis, diabetes, migrain, dan lain sebagainya.

Wawasan perlu anda miliki agar lebih mengenal bagian menarik dari minuman hitam ini, dilengkapi rasa unik, kopi akan menjadi favorit untuk masyarakat.
6. Pilihan Kopi

Tidak kalah penting bagi anda memulai bisnis kopi dengan mengonsep menu varian kopi yang anda sajikan.

Dengan macam-macam rasa kopi, maka akan mempunyai makna unik tentang bisnis kopi anda.

Misalnya dengan menggunakan jenis kopi bertabur berbagai macam aroma, hal ini akan menambahkan cita rasa yang lezat jika anda menambahkan menu kopi dengan rasa moka.
7. Pegawai

Pegawai juga menentukan arah bisnis anda, oleh karenanya bukan salahnya jika anda menyeleksi karyawan yang dekat dari lingkungan anda dan mereka yang masih mempunyai ikatan rekan dengan anda.
Faktor di atas sangat mempengaruhi kesigapan, dan kualitas diri mereka. Begitu pun dengan strategi bagi pegawai pun sebaiknya anda hadirkan.

Dengan perencanaan anak buah yang sesuai, seperti seragam dan fasilitas keramahan kepada pelanggan, maka akan menimbulkan kesan bagus dari kebanyakan pelanggan pada bisnis kopi anda.
8. Perizinan Bisnis

Izin usaha sangat urgen untuk menentukan kelegalan bisnis yang anda lakukan.

Perlu anda ketahui, dengan izin, maka anda bakal bertambah ringan di dalam memulai dan membesarkan bisnis kopi anda.
9. Servis Memuaskan

Selalu memberikan servis segar dan memuaskan akan sangat menentukan anda ketika menjalankan usaha.

Hal tersebut akan menjadi nilai tambah yang sangat susah untuk diperoleh oleh konsumen dari bisnis kopi lainnya.

Usahakan bisnis kopi anda sebagai suatu usaha yang mempunyai tata krama, sebab hal ini akan memberikan timbal balik yang positif dari para konsumen.

Ditambah servis yang baik dan menyenangkan, anda juga baiknya mementingkan kehigienis dari tempat yang anda tempati sebagai usaha kopi tersebut.
10. Konsep Tambahan

Bukan masalah apabila anda memiliki rencana sampingan untuk mensukseskan bisnis kopi anda.

Contohnya dengan menambahkannya dengan berbagai jenis hidangan yang nikmat sebagai teman di saat menyeduh kopi. Jika demikian konsumen akan semakin dimanjakan dengan hal yang sederhana.
11. Strategi Penjualan

Anda dapat menggunakan cara online atau non online.

Bila anda sudah menjalankan konsep usaha offline, maka anda dapat memanfaatkan sosial media untuk mempromosikan usaha kopi anda dengan cara non offline.

Sehingga akan bertambah banyak yang mengenal bisnis kopi yang anda jalankan.
 

Om Max

Entrepreneur
Bisnis kopi adalah bisnis yang tidak akan habis masanya karena dari setiap generasi pasti banyak sekali yang suka minum kopi. Ditambah lagi varian kopi kan sangat banyak tuh, mulai dari kopi asli hingga kopi mix
boy2:
 
Status
Not open for further replies.
Loading...

Thread Terbaru

Post Terbaru

Top