Buka Warung Es Krim Via Franchise Atau Pribadi, Lebih Untung Mana??

Status
Not open for further replies.

techwira

New Member
Usaha es krim merupakan salah satu bisnis dengan modal fleksibel yang mudah dijalankan oleh skala bisnis manapun, dimana prospek dan keuntungan-nya terbilang cukup menjanjikan. Dengan target market yang luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa sehingga peluang untuk mendapat keuntungan berlipat juga kian terbuka lebar.


Maka tak heran, kini persaingan bisnis es krim ini sangat ketat. Berbagai inovasi varian rasa dan bentuk es krim dihadirkan untuk memenangkan persaingan pasar yang semakin ketat. Bahkan, tak sedikit dari para pengusaha yang menyajikan konsep anti-mainstream, yaitu sajian yang tidak biasa. Contoh-nya es krim goreng, yang sempat booming dan menghebohkan para pecinta es krim di Tanah Air.

Sekilas konsep ini terlihat 'bodoh', bagaimana jadi-nya es krim yang mudah meleleh ini bisa digoreng dalam minyak panas. Namun nyata-nya, es krim ini tetap dapat disajikan dan dinikmati secara digoreng. Dan masih banyak kreasi atau inovasi produk es krim lain-nya.

Di dalam dunia bisnis, inovasi produk menjadi hal penting yang patut Anda pikirkan dan pertimbangkan sebelum memulai usaha. Selain membedakan dari produk sejenis milik kompetitor, menampilkan inovasi atau menyuguhkan sesuatu yang berbeda pada produk bisa menjadi senjata ampuh untuk merebut hati para pelanggan potensial.

Tidak hanya pemula, cara ini juga banyak digunakan oleh para pelaku usaha yang telah lama berkecimpung di dunia bisnis kuliner untuk menyuguhkan sesuatu yang berbeda sehingga pelanggan tidak merasa bosan, dan pasti-nya tidak berpaling ke produk milik kompetitor.

Inovasi produk ini merupakan salah satu strategi marketing paling ampuh untuk menarik pelanggan potensial, terutama kaum milenial. Dimana mereka lebih menyukai sesuai yang baru, produk yang dibalut secara modern atau kekinian. Nah bagi Anda yang ingin memulai bisnis es krim, selain menyiapkan modal dan strategi marketing yang tepat pikirkan juga inovasi produk-nya.

Bisa dari segi varian rasa, topping, proses pembuatan, tampilan, sajian dan lain-nya. Setelah itu, baru Anda mulai untuk membangun usaha es krim. Bagaimana cara-nya? Simak ulasan berikut!

Cara Memulai Usaha Es Krim

Sebelum memulai usaha es krim, pastikan Anda telah mengetahui proses pembuatan es krim. Sehingga memudahkan Anda saat akan berkreasi atau melakukan inovasi produk. Hal ini menjadi penting terutama jika bisnis es krim yang akan dijalankan benar-benar Anda rintis dari nol. Bukan bisnis dengan sistem waralaba atau kemitraan, dimana produk yang dijual biasa-nya telah memiliki brand atau dikenal oleh masyarakat.

Bisnis es krim waralaba

Nah bagi Anda yang tidak mau ribet membangun brand dari awal, membangun usaha es krim dengan sistem kemitraan ini bisa jadi pilihan tepat. Harga yang ditawarkan pun bervariatif, tergantung pada ketetapan biaya awal yang telah ditetapkan oleh pihak pemilik bisnis waralaba tersebut. Biasa-nya mereka juga menawarkan beberapa pilihan paket yang mudah dijangkau oleh berbagai unit usaha. Anda tinggal menyesuaikan-nya dengan modal yang dimiliki.

Memulai bisnis dengan sistem kemitraan ini bisa dibilang cara paling instan. Karena Anda tidak perlu lagi memikirkan strategi marketing, menyiapkan alat-alat mesin es krim , bahan baku dan kebutuhan lain-nya, karena semua-nya sudah disiapkan. Tugas Anda hanya tinggal menjalankan bisnis tersebut. Nah bagi Anda yang tertarik menjalankan usaha es krim dengan sistem ini, berikut kami rekomendasikan beberapa franchise es krim populer di Indonesia:

Swing rollin ice cream
Unit bisnis kemitraan milik CV Adhiwa Innovation menawarkan produk es serut dengan sajian yang lebih modern, lebih menarik, dan pasti-nya lezat. Jika selama ini Anda mengenal es serut terbuat dari parutan es balok yang kemudian disiram sirup atau produk perasa lain-nya. Nah, swing rolling ice cream ini menyuguhkan sajian es serut berbeda, yang terbuat dari adonan es krim berbahan dasar susu, jadi tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.

Proses pembuatan-nya pun cukup mudah karena menggunakan alat yang lebih modern dan canggih pastinya. Anda tingga menyiapkan dan meracik adonan es krim dengan berbagai varian rasa, agar lebih menarik di mata pelanggan.

Tuang adonan yang telah disiapkan diatas mesin es krim khusus, berbentuk tabung. Biarkan adonan tersebut membeku dengan sendiri-nya. Setelah itu masuk tahap penyerutan menggunakan alat khusus yang telah disiapkan. Dan es serut siap untuk disajikan. Mudah dan praktis bukan?

Keunggulan lain dari mitra Swing rollin ice cream ini adalah Anda bebas berkreasi dan menciptakan varian menu baru. Biaya kemitraan atau investasi di awal usaha juga relatif terjangkau, dan tidak ada yang nama-nya royalty fee.

Bagaimana, Anda tertarik? Untuk bergabung dengan Swing rollin ice cream, Anda cukup menyiapkan lokasi usaha dan modal sebagai investasi. Untuk informasi lebih lanjut, bisa langsung kunjungi website swingicecream.com.

Jeju ice cream
Bagi penggemar drakor (drama korea) atau k-poper pasti sudah tidak asing dengan dessert yang satu ini, yaitu sajian es krim yang disajikan dalam cone berbentuk alfabet. Kini untuk menikmati es krim ini, Anda tidak harus terbang ke negeri gingseng karena sudah tersedia di Indonesia. Peluang usaha-nya pun masih terbuka lebar, mengingat belum banyak yang mebuka gerai atau menjajakan produk ini.

Jika Anda sedang mencari peluang usaha es krim unik dengan target market yang sudah jelas, jeju ice cream ini bisa jadi pilihan tepat. Anda bisa menargetkan para pecinta drakor atau k-poper sebagai target market potensial. Jenis es krim yang digunakan merupakan soft ice cream yang kemudian dimasukan kedalam kone alfabet, berbetuk huruf 'J'. Itulah mengapa nama-nya disebut jeju ice cream.

Bisnis Es Krim Sendiri

Selain waralaba, Anda juga bisa mulai menjalankan bisnis es krim sendiri. Bagi sebagian orang, cara ini dinilai lebih efektif karena bisa disesuaikan dengan modal yang dimiliki. Berbeda dengan bisnis waralaba, dimana modal awal telah ditentukan oleh pihak pemilik bisnis.

Meski membangun bisnis sendiri dinilai lebih rumit, karena harus membangun brand dari awal agar bisa dikenal lebih banyak orang. Namun bukan hal yang tidak mungkin bagi Anda untuk meraih kesuksesan sebagaimana yang telah diraih oleh para pemilik bisnis franchise es krim. Yang perlu Anda lakukan adalah membuat perencaan bisnis dengan matang, mulai dari mempersiapkan modal yang cukup, memilih bahan baku berkualitas, menyusun strategi pemasaran yang tepat, hingga pemilihan tempat atau lokasi usaha.

Namun sebelum itu, pastikan Anda telah mengusai teknik pembuatan es krim dengan benar. Hal ini penting dilakukan untuk memudahkan Anda saat melakukan inovasi produk, sehingga dapat menarik perhatian pelanggan potensial.

Pada dasar-nya, pembuatan es krim ini terbilang susah-susah gampang. Namun tetap diperlukan takaran bahan yang pas dan teknik pembuatan yang benar untuk menciptakan tektur es krim yang creamy dan lezat.

Proses pembuatan es krim dengan cara tradisional memang terbilang ribet, karena ada banyak proses yang harus dilakukan. Meski begitu, cara tradisional ini tetap menjadi pilihan banyak pengusaha es krim terutama pelaku usaha kecil menengah. Karena alat-alat yang digunakan mudah ditemukan dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya operasional.

Berbeda jika menggunakan mesin es krim, Anda perlu menyiapkan modal lebih untuk membeli alat atau mesin yang lebih canggih. Namun begitu, proses pembuatan es dengan mesin ini dinilai lebih higienis dan efesien karena tidak perlu melewati banyak proses.

Cara penggunaan-nya pun cukup mudah, Anda tinggal menyiapkan adonan es krim, yang kemudian dimasukan kedalam tabung atau wadah yang terdapat pada mesin es krim teresbut. Hasil produk ice cream yang dihasilkan pun lebih lembut dan pasti-nya creamy dibanding dengan cara tradisional.

Dalam menghadapi persaingan bisnis global yang kian hari semakin ketat, Anda memerlukan alat canggih untuk bisa menghasilkan produk es krim yang mampu bersaing dipasaran. Dan Anda pun tidak perlu khawatir lagi dengan masalah budget atau modal biaya, karena saat ini telah banyak pilihan tipe mesin es krim yang dapat disesuikan dengan kemampuan Anda. Sehingga harga yang ditawarkan pun lebih bervariatif, dan mudah dijangkau oleh skala bisnis manapun.

Jadi Mana yang Lebih Menguntungkan, Membangun Bisnis Es Krim Sendiri atau Waralaba?

Baik itu waralaba maupun membangun bisnis es krim sendiri, kedua-nya sama-sama menguntungkan. Peluang untung mendapat keuntungan berlipat dan kesuksesan pun sama besar-nya. Dan satu hal yang harus Anda ketahui, sebelum mearih kesuksesan dan berhasil membangun bisnis kemitraan, pemilik bisnis franchise tersebut juga sama memulai bisnis-nya dari awal, dari nol.

Dan yang mereka lakukan adalah membuat perencanaan bisnis yang matang dan menyusun strategi pemasaran jitu agar usaha yang dijalankan dapat berkembang pesat dan dikenal banyak orang. Itulah salah satu kunci sukses dari para pelaku pengusaha es krim populer di Indonesia.
 
Status
Not open for further replies.
Loading...

Thread Terbaru

Post Terbaru

Top