yanuarajadeh
New Member
Bisnis Roti
Mendirikan usaha pembuatan roti dengan skala kecil dapat menjadi opsi untuk Anda yang masih mencari bisnis yang profitabel. Bisnis rumahan semacam ini termasuk kedalam kategori home industri yang tidak membutuhkan modal terlalu besar dan dapat dijalankan pada lokasi dengan space terbatas cukup dengan memanfaatkan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat berjalan mengingat alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.
Bisnis roti rumahan semacam ini juga bisa dijalankan diberbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah memperhatikan di kios pinggir jalan kota purwokerto roti seperti ini dijual dengan beragam rasa seperti coklat, moca, susu dan lain sebagainya. Roti ditawarkan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenisnya.
Itulah salah satu hasil dari produk bisnis roti kelas rumahan ini, kebanyakan penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke warung, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk memeriksa jumlah roti yang laku terjual di hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di tokonya mulai habis.
Cakupan pemasarannya bergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang dikerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih sedikit biasanya cakupan penjualannya hanya disekitar lokasi produksinya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti motor ataupun sepeda.
Sementara untuk usaha pembuatan roti rumahan yang telah berskala cukup besar, jangkauan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk pemasaran biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu menjangkau luar kota.
Langkah Memulai Usaha Roti Rumahan
Tertarik dengan model usaha seperti ini? Pertama yang harus Anda persiapkan ialah keahlian atau kemahiran cara membuatnya baik dimiliki sendiri ataupun dengan merekrut sumberdaya yang terlatih dibidang pembuatan roti.
Sehabis itu juga mesti disediakan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling memakan banyak modal bisnis karena harga dari tiap mesinnya lumayan mahal, diantaranya yang umum digunakan adalah:
Mixer, yang berguna untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.
Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, berguna untuk mempersingkat proses pemekaran adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.
Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan memecah adonan roti biar ukurannya sama rata.
Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.
Berbagai alat penunjang lain juga diperlukan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain sebagainya. Harga dari setiap mesin di atas bervariasi tergantung dari merknya, sebagai perkiraan harganya antara 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sehingga kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai semua mesin produksi roti ini, dana yang harus Anda persiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.
Cukup besar memang modal yang dibutuhkan, namun jangan dahulu bersedih kalau modal bisnis pembuatan roti rumahan Anda tidak mencapai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas cuma sebagai perkiraan biaya yang diperlukan untuk memiliki mesin pembuatan roti yang bagus.
Sedangkan pada kenyataannya Anda dapat membuka usaha ini cukup dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan peralatan lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya berfungsi untuk membantu mempercepat proses produksi walaupun nantinya mesin ini tetap diperlukan jika kemampuan produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar cukup besar.
Mendirikan usaha pembuatan roti dengan skala kecil dapat menjadi opsi untuk Anda yang masih mencari bisnis yang profitabel. Bisnis rumahan semacam ini termasuk kedalam kategori home industri yang tidak membutuhkan modal terlalu besar dan dapat dijalankan pada lokasi dengan space terbatas cukup dengan memanfaatkan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat berjalan mengingat alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.
Bisnis roti rumahan semacam ini juga bisa dijalankan diberbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah memperhatikan di kios pinggir jalan kota purwokerto roti seperti ini dijual dengan beragam rasa seperti coklat, moca, susu dan lain sebagainya. Roti ditawarkan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenisnya.
Itulah salah satu hasil dari produk bisnis roti kelas rumahan ini, kebanyakan penjual menjual rotinya dengan sistim titip ke warung, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk memeriksa jumlah roti yang laku terjual di hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di tokonya mulai habis.
Cakupan pemasarannya bergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang dikerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih sedikit biasanya cakupan penjualannya hanya disekitar lokasi produksinya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti motor ataupun sepeda.
Sementara untuk usaha pembuatan roti rumahan yang telah berskala cukup besar, jangkauan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk pemasaran biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu menjangkau luar kota.
Langkah Memulai Usaha Roti Rumahan
Tertarik dengan model usaha seperti ini? Pertama yang harus Anda persiapkan ialah keahlian atau kemahiran cara membuatnya baik dimiliki sendiri ataupun dengan merekrut sumberdaya yang terlatih dibidang pembuatan roti.
Sehabis itu juga mesti disediakan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling memakan banyak modal bisnis karena harga dari tiap mesinnya lumayan mahal, diantaranya yang umum digunakan adalah:
Mixer, yang berguna untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.
Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, berguna untuk mempersingkat proses pemekaran adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.
Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan memecah adonan roti biar ukurannya sama rata.
Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.
Berbagai alat penunjang lain juga diperlukan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain sebagainya. Harga dari setiap mesin di atas bervariasi tergantung dari merknya, sebagai perkiraan harganya antara 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sehingga kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai semua mesin produksi roti ini, dana yang harus Anda persiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.
Cukup besar memang modal yang dibutuhkan, namun jangan dahulu bersedih kalau modal bisnis pembuatan roti rumahan Anda tidak mencapai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas cuma sebagai perkiraan biaya yang diperlukan untuk memiliki mesin pembuatan roti yang bagus.
Sedangkan pada kenyataannya Anda dapat membuka usaha ini cukup dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan peralatan lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin tadi hanya berfungsi untuk membantu mempercepat proses produksi walaupun nantinya mesin ini tetap diperlukan jika kemampuan produksi roti Anda sudah mencapai batasnya karena permintaan pasar cukup besar.