Makanan Indonesia Khas Nusantara

Status
Not open for further replies.

diki wahyudi

New Member

Makanan Indonesia memang memiliki cita rasa yang khas sehingga bisa membuatnya mendunia. Makanan khas Indonesia memang sangat kental dengan penggunaan rempah-rempahnya. Cita rasa uniknya inilah yang membuatnya terkenal ke berbagai macam belahan negara. Hal ini juga membuat makanan Indonesia selalu tampil di ajang festival kuliner dunia.

Dari berbagai daerah tentunya banyak sekali pilihan kuliner yang dapat Anda cicipi. Berikut kami sajikan beberapa Masakan Indonesia khas yang sudah terkenal di dunia:
  • Sop Buntut
Makanan yang berbahan dasar potongan ekor sapi ini dibuat dengan proses yang sangat panjang. Hal ini lah yang membuat rasanya menjadi sangat nikmat dan juga digemari banyak kalangan masyarakat. Hal pertama yang harus dilakukan adalah memotong - motong ekor sapi yang kemudian diberi bumbu aneka macam rempah-rempah. Setelah itu dibakar baru dimasukan lah kedalam kuah kaldu sapi. Pada umumnya, sop buntut ini akan disajikan dengan irisan wortel, daun bawang seledri, kentang, tomat juga bawang goring. Namun siapa yang menyangka, jika sop buntut pernah disajikan di Kedutaan Besar Republik Indonesia di Madrid, Spanyol.
  • Gudeg
Makanan ini terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan gula palem dan juga santan. Anda bisa dengan mudah menemukannya di Yogyakarta. Rasanya yang lezat dengan perpaduan manis pedas tersebut selalu ramai diburu para wisatawan lokal dan juga mancanegara. Kuliner ini ternyata juga telah di hidangkan di Melbourne, Australia tepatnya di kawasan Clayton Road. Warung gudeg yang terletak di Melbourne ini adalah salah satu restoran yang menyediakan gudeg asli Indonesia.
  • Tempe
Makanan sederhana yang terbuat dari bahan dasar kacang kedelai ini ternyata sudah sering di ikutkan dalam festival kuliner di dunia. Tempe adalah jenis makanan yang paling sering dijadikan bahan dasar masakan. Tempe akan diolah kembali melalui berbagai macam hidangan lezat. Bukan hanya di Indonesia, di London juga terdapat streetfood yang bernama Warung Tempeh yang menjajakan tempe ini dan sangat digemari oleh masyarakat sekitar.

Itulah beberapa Makanan Indonesia khas nusantara yang telah mendunia dan disukai oleh banyak kalangan. Tentunya kita sebagai warga Indonesia harus bangga dengan hal – hal positif tersebut bukan?
 

jonsemar

New Member
Bukannya rendang juga, ya?

Kalau saya sendiri sih diantara ketiga makanan itu suka semua, tapi paling suka banget sama sop buntut :9
Soalnya kalau makanan berkuah kayak soto atau sop gitu, rasanya enak banget sihbersiul:
 
Status
Not open for further replies.
Loading...
Top