Resep Cara Membuat Strawberry Cheese Cake Praktis

[sadewa]

Resep Strawberry Cheese Cake Praktis - Strawberry cheese cake adalah sebuah kue yang berbahan dasar keju ditambah dengan selai strawberry. Rasa yang manis dan sedikit asam membuat kue ini banyak digandrungi semua kalangan. Citarasanya yang lembut gurih menjadikan kue ini banyak dicari khususnya para penggemar kue berbahan keju. Dengan tampilan kue yang cukup menarik karena terdapat topping berupa potongan buah strawberry segar diatas kue ini mampu menggugah selera para penikmatnya. Selain kue ini, anda juga bisa melihat resep banyak kue lainnya seperti resep kue nastar, kue cubit serta yang lainnya. Berikut resep strawberry cheese cake praktis yang bisa anda coba.

Cara membuat Strawberry Cheese Cake

Selain menggunakan topping buah strawberry, sebenarnya cheese cake juga dapat dikreasikan dengan bahan lain seperti blueberry atau rasberry tergantung selera masing-masing pembuat. Untuk membuat strawberry cheese cake praktis anda dapat menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut :

Bahan Lapisan :

• Untuk lapisan dasar cheese cake
• Biskuit regal sebanyak 300 gram yang telah dihaluskan
• Mentega tawar yang telah dilelehkan

Bahan Utama :

• Bahan Utama Cheese Cake
• Putih telur yang telah dkocok hingga kaku
• Krim keju sebanyak 500 gram
• Mentega tawar 50gram
• Kuning telur 7 butir
• Yogurt 50 gram
• Kulit jeruk lemon
• Tepung terigu 150gram
• Gula bubuk 100 gram
• Air jeruk lemon 1 sendok makan

Cara membuat Strwaberry Cheese Cake

1. Siapkan loyang yang telah diberi olesan mentega kemudian taburi dengan sedikit tepung terigu
2. Untuk membuat lapisan dasar, campur biskuit regal yang telah dihaluskan dengan mentaga dan aduk hingga rata. Kemudian padatkan pada loyang yang telah diberi olesan mentega tadi lalu letakkan di kulkas
3. Untuk membuat cheese cake pertama kocok krim keju dengan gula dan mentega menggunakan mixer berkecepatan sedang, aduk perlahan hingga adonan menjadi lembut. Lalu masukkan kuning telur dan kocok hingga rata
4. Setelah adonan tercampur rata, kemudian masukkan kulit jeruk dan air pesaran jeruk serta yogurt, aduh hingga semua tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu secara berlahan sambil diaduk rata
5. Masukkan putih telur yang telah dikocok hingga kaku dan aduk hingga rata
6. Terakhir panggang adonan kue dalam oven selama kurang lebih 1 jam.
7. Strawberry cheese cake siap dihidangkan

Anda bisa membuat resep di atas dengan mudah di rumah anda. Jika anda ingin membuat strawberry cheese cake, maka pastikan anda membuatnya dengan resep yang telah kami sajikan dia atas. Nantikan ulasan resep kami berikutnya yah, jangan sampai anda ketinggalan dengan resep yang terupdate.