Resep Kue Mentega Gurih Dan Renyah Paling Praktis

[chiby]

Siapa bilang membuat kue kering mentega itu susah dan ribet.mudah dan prakatis kok karena kini saya akan berbagai resep kue kering terbaru yang menjadi pilihan banyak orang. Khususnya yang akan membuat kue kering sebagai hidangan atau sebagai bingkisan. Kue kering mentega adalah salah satu jenis kue kering yang menjadi favorit oleh semua orang. Dengan rasanya yang enak cocok untuk dihidangkan dan dinikmati kapanpun.

Nah buat Anda yang ingin segera menikmatinya, yuk simak saja cara membuat kue mentega tersebut. Namun sebelum membuat perhatikan berbagai jenis bahan yang dibutuhkan :

Bahan-bahan Kue Mentega

• Selai kacang halus, 175 gram
• Mentega tawar, 100 gram
• Gula halus, 100 gram
• Gula palem, 60 gram
• Tepung terigu (ayak halus), 120 gr
• Soda kue (ayak halus), ½ sdt
• Vanili bubuk, ½ sdt
• Telur ayam, 1 btr
• Kacang tanah kupas (panggang dan cincang kasar) 50 gram

Setelah mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan, yuk mulai membuatnya :

1. Pertama, siapkan mentega lalu kocok dan campurkan dengan vanili, gula palem, gula halus, dan selai kacang, lalu aduk merata dan kocok hingga mnjaldi halus dan lembut.
2. Tambahkan telur, kocok kembali sampai merata.
3. Selanjutnya masukkan terigu dan soda kue, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan kue mentega.
4. Setelah itu, adonan dibentuk menyerupai bulatan lalu tekan sampai bentuknya melebar.
5. Lalu taruh di atas loyang datar dengan jarak yang sesuai. Kemudian tekan-tekan hingga agak pipih dengan menggunakan punggung garpu dan beri hiasan topping kacang tanah cincang.
6. Berikutnya, masukkan loyang berisi adonan kue tadi ke dalam oven lalu panggang dalam suhu 160°C sampai 25 menit lamanya.
7. Setelah matang, angkat kue kering dan dinginkan.
8. Kue kering mentega siap dihidangkan.

Mudah bukan membuat kue kering mentega ?

Tapi kalau Anda sibuk, ngga perlu repot-repot bikin sendiri, karena kini telah banyak grosir kue kering yang jual kue kering tersebut untuk Anda dengan harga yang murah.

 

[Dindaarliana]

Sepertinya enak banget nih resep kue yang bunda bagikan, ya saya mahu coba dirumah sajalah untuk membuat resep kue ini.