Melly Triana
New Member
Masak apa ya hari ini, mungkin pertanyaan tersebut selalu terlintas di benak ibu ketika datangnya pagi maupun waktu untuk memasak. Oleh karena itu tentukan dari sekarang untuk memasak apa hari ini. Dengan memilih “Resep Ayam Kecap” tentunya akan membantu ibu menjawab dalam menentukan sebuah pilihan dalam memasak, selain akan menggunakan bumbu yang instan, bumbu racik serta bumbu lainnya untuk ayam dari Indofood, menggunakan varian produk baru dari Indofood, seperti Kecap manis, yang rasanya akan menggelitik lidah anda dengan sensasi pedas dan manisnya.
Sehingga resep ini akan sangat cocok disajikan sebagai menu keluarga anda termasuk menu spesial yang patut di coba untuk santapan makan siang, atau makan malam keluarga anda di rumah.
Adapun dalam memasak ayam kecap ini harus disediakan berbagai bahan seperti
- 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, dan tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, kemudian aduk hingga rata.
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 ruas jari jahe, memarkan
- 1/2 butir bawang bombai, potong panjang
- 2 tangkai daun bawang, potong serong
- 5 sendok makan Kecap Manis Indofood
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 buah tomat, potong panjang
- 100 ml air
- Minyak goreng Indofood secukupnya untuk menggoreng
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis dan tambahkan bumbu racik serbaguna Indofood.
- Panaskan minyak, kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat, dan sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, tumis hingga layu.
- Masukkan ayam, dan aduk sebentar.
- Tambahkan Kecap Manis Indofood, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
- Sajikan hangat.
