Sereal Gandum, Inilah Manfaat Penting Untuk Sarapan

[Putri Hastuti]

Manfaat Sereal - Jangan menjadikan kesibukan sebagai alasan untuk tidak melaksanakan sarapan. Sarapan itu adalah waktu makan yang sangat penting, baik ditinjau dari segi kesehatan fisik ataupun psikologi. Mengingat akan pentingnya sarapan untuk memberikan asupan energi pada tubuh sebelum melaksanakan aktivitas, maka tentu tidak sepatutnya kita melalaikan waktu sarapan. Untuk sarapan pada dasarnya tidak harus dalam waktu yang lama. Apalagi dalam menyiapkan menu untuk sarapan. Sereal gandum adalah menu sarapan sehat yang bisa dipilih dan yang penting lagi juga menyajikan sereal sangat simple. Anda bisa membeli sereal dengan mudah di Lemonilo yang merupakan marketplace khusus menjual berbagai produk makanan sehat.

Sehingga kalau memang anda beralasan bahwa sibuk adalah hal yang menghalangi anda sehingga tidak sempat sarapan, pilihlah sereal yang sehat namun penyajiannya sangatlah mudah. Bahkan menariknya lagi adalah, sarapan dengan sereal gandum dapat memberikan banyak manfaat pada kesehatan. Beberapa manfaat sereal antara lainnya adalah sebagai berikut :

• Mencukupi kebutuhan gizi di pagi hari. Melalui sarapan, kita mendapatkan asupan gizi yang akan menjadi sumber tenaga agar kita dapat melakukan aktivitas dengan optimal seharian. Setidaknya melali sarapan kita bisa mendapatkan 25 persen kebutuhan gizi harian sehingga dengan mengabaikan pentingnya sarapan maka energi juga asupan gizi esensial yang seharusnya diperoleh di waktu sarapan akan susah untuk digantikan dengan waktu makan siang ataupun di malam hari.
• Sarapan dengan sereal memberikan kita asupan vitamin dan mineral yang lebih baik. Apalagi untuk anak-anak. Riset membuktikan bahwa anak yang sarapan dengan sereal mendapatkan asupan vitamin yang lebih baik ketimbang anak yang tidak sarapan. Bahkan penelitian yang dilakukan di Prancis kepada sebanyak 5000 anak sekola menunjukkan bahwa anak yang secara teratur sarapan dengan mengkonsumsi sereal dapat menerima asupan kalsium yang lebih tinggi.
• Aktivitas dapat dijalankan secara optimal. Seperti yang disampaikan di atas bahwa sarapan adalah waktu makan yang penting untuk dipenuhi, lantaran melalui sarapan kita mendapatkan asupan energi untuk dapat melakukan aktivitas seharian berjalan dengan optimal. Berbeda halnya dengan mereka yang asupan energinya tidak terpenuhi yang bisa jadi hanya membuat tenaga fisik maupun otak pun bekerja kurang maksimal.
• Mencegah makan banyak saat siang hari. Apabila seseorang di pagi harinya tidak sarapan, maka gula darah di dalam tubuhnya akan berada di kadar yang rendah yang dapat menimbulkan rasa lapar serta keinginan untuk makan. Kalau sudah demikian, umumnya kadar gula darah yang rendah dalam kondisi pagi hari tidak sarapan akan membuat seseorang tersebut akan makan banyak di siang hari dan mempunyai BMI alias Body Mass Index yang rata-rata lebih tinggi ketimbang mereka yang secara rutin sarapan di pagi hari. Apalagi juga orang yang terbiasa sarapan dengan sereal gandum, biasanya mempunyai rata-rata BMI yang lebih rendah ketimbang mereka yang sarapan dengan menu yang tinggi lemak. Kemudian ditambah lagi manfaat sereal adalah salah satu makanan yang mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga juga meminimalisir makan terlalu banyak saat di jam makan siang.