hidupsehat
New Member
Penyakit asam urat jamak menjadi keluhan mereka yang sudah berusia di atas 45 tahun di Indonesia. Keluhannya antara lain kaki dan persendian kaku, nyeri sendi dan sendi bengkak. Penyakit asam urat terjadi akibat kadar asam urat yang tinggi dalam darah (hiperurisemia). Pada laki-laki dewasa, kadar asam urat normal adalah 3.7-8.0 mg/dL, sedangkan pada perempuan dewasa, kadar normalnya adalah 2.7-6.1 mg/dL.
Asam urat didapatkan dari hasil pengolahan purin yang diproduksi secara alami oleh tubuh dan juga didapat dari beberapa jenis makanan. Purin sendiri bukanlah masalah, malahan diperlukan tubuh sebagai bahan baku pembuat DNA. Masalahnya adalah saat purin terlalu banyak, zat hasil olahannya yaitu asam urat dapat mengkristal dan menumpuk di persendian, menyebabkan peradangan serta nyeri sendi tadi.
Sepertiga dari kadar asam urat dalam tubuh didapat dari hasil pengolahan purin yang berasal dari konsumsi makanan tinggi purin. Asam urat kemudian dibuang ke luar tubuh bersama urin. Kalau konsumsi makanan tinggi purin ini berlebihan, ginjal jadi tak punya waktu memproses asam urat untuk dibuang bersama urine, jadilah kadar asam urat normal angkanya naik.
Bagi mereka yang mulai merasakan gejala penyakit asam urat atau diketahui memiliki kadar asam urat tinggi dalam darah, sebaiknya memulai diet, mengatur pola makan untuk membantu menurunkan kadar asam urat.
Pertama, ketahui jenis-jenis makanan yang tinggi kandungan purin dan hindari konsumsi makanan tersebut. Termasuk yang tinggi adalah daging, baik daging segar maupun daging olahan. Jeroan juga pantang untuk dikonsumsi penderita asam urat tinggi.
Berbagai jenis kerang dan aneka makanan laut juga mesti dihindari, demikian pula dengan kacang-kacangan serta makanan dengan bahan dasar kacang-kacangan. Sayuran juga ada yang tinggi purin, seperti bayam, kembang kol serta jamur.
Jangan sedih harus diet, karena masih banyak kok yang boleh Anda makan. Misalnya kentang, telur, buah-buahan, pasta, roti, buah-buahan dan sayuran serta aneka produk susu yang rendah lemak.
Suka minum bir saat berkumpul bersama teman atau saat santai melepas lelah? Yah, hindari dulu jenis minuman beralkohol satu itu karena ternyata bir termasuk minuman dengan kadar purin tinggi.
Bukan berarti harus total berhenti minum alkohol karena sesekali Anda masih boleh kok minum wine. Berbeda dengan bir, dari beberapa penelitian konsumsi wine tidak memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh.
Jangan lupa minum banyak air putih, karena asam urat dibuang bersama urine maka banyak minum air putih akan memperbanyak pembuangan asam urat juga. Seperti saran-saran yang sudah umum, coba minum setidaknya delapan gelas air putih setiap hari. Nah, tidak terlalu ribet kan diet untuk membuat kadar asam urat normal kembali?
Asam urat didapatkan dari hasil pengolahan purin yang diproduksi secara alami oleh tubuh dan juga didapat dari beberapa jenis makanan. Purin sendiri bukanlah masalah, malahan diperlukan tubuh sebagai bahan baku pembuat DNA. Masalahnya adalah saat purin terlalu banyak, zat hasil olahannya yaitu asam urat dapat mengkristal dan menumpuk di persendian, menyebabkan peradangan serta nyeri sendi tadi.
Sepertiga dari kadar asam urat dalam tubuh didapat dari hasil pengolahan purin yang berasal dari konsumsi makanan tinggi purin. Asam urat kemudian dibuang ke luar tubuh bersama urin. Kalau konsumsi makanan tinggi purin ini berlebihan, ginjal jadi tak punya waktu memproses asam urat untuk dibuang bersama urine, jadilah kadar asam urat normal angkanya naik.
Bagi mereka yang mulai merasakan gejala penyakit asam urat atau diketahui memiliki kadar asam urat tinggi dalam darah, sebaiknya memulai diet, mengatur pola makan untuk membantu menurunkan kadar asam urat.
Pertama, ketahui jenis-jenis makanan yang tinggi kandungan purin dan hindari konsumsi makanan tersebut. Termasuk yang tinggi adalah daging, baik daging segar maupun daging olahan. Jeroan juga pantang untuk dikonsumsi penderita asam urat tinggi.
Berbagai jenis kerang dan aneka makanan laut juga mesti dihindari, demikian pula dengan kacang-kacangan serta makanan dengan bahan dasar kacang-kacangan. Sayuran juga ada yang tinggi purin, seperti bayam, kembang kol serta jamur.
Jangan sedih harus diet, karena masih banyak kok yang boleh Anda makan. Misalnya kentang, telur, buah-buahan, pasta, roti, buah-buahan dan sayuran serta aneka produk susu yang rendah lemak.
Suka minum bir saat berkumpul bersama teman atau saat santai melepas lelah? Yah, hindari dulu jenis minuman beralkohol satu itu karena ternyata bir termasuk minuman dengan kadar purin tinggi.
Bukan berarti harus total berhenti minum alkohol karena sesekali Anda masih boleh kok minum wine. Berbeda dengan bir, dari beberapa penelitian konsumsi wine tidak memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh.
Jangan lupa minum banyak air putih, karena asam urat dibuang bersama urine maka banyak minum air putih akan memperbanyak pembuangan asam urat juga. Seperti saran-saran yang sudah umum, coba minum setidaknya delapan gelas air putih setiap hari. Nah, tidak terlalu ribet kan diet untuk membuat kadar asam urat normal kembali?
