Melly Triana
New Member
Bila anda ingin memasak, anda tentunya membutuhkan menu. Terkait dengan menu tersebut, tentunya ada banyak sekali menu yang bisa anda coba dan anda masak sebagai hidangan untuk keluarga anda. Dari sekian banyak menu yang ada, menu masakan harian tentu menjadi salah satu menu yang dicari. Menu harian menjadi sangat penting agar anda selalu bisa menghadirkan menu yang variatif dan keluarga anda pun tidak akan bosan karena memakan menu yang sama terus menerus. Dalam hal ini, ada menu menarik dan itu adalah sop ikan segar. Menu ini tentunya bisa menjadi salah satu menu istimewa bagi keluarga anda.
Membuat sop ikan segar tersebut tidaklah terlalu sulit. Menu masakan yang satu ini tidak membutuhkan beragam bumbu yang terlalu banyak dan merepotkan. Bumbu dan bahan masakan bisa anda temukan dengan mudah. Yang perlu anda siapkan adalah 250gram ikan kakap fillet yang nantinya dipotong kecil. Bahan lainnya adalah cumi-cumi sebanyak 50 gram dan dipotong kecil juga. Udang juga menjadi bahan tambahan. Selain itu,diperlukan tongcai, tomat hijau tiga buah, 4 siung bawang putih, ebi, teri medan, kecap ikan serta kecap asin. Untuk perasa, diperlukan garam, merica, minyak goreng serta Bumbu Penyedap Magic Lezat dari NICI.
Proses memasak sup ikan segar ini juga sebenarnya mudah. Hal pertama yang dilakukan adalah memanaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang ada hingga aroma sedap muncul. Setelah itu, air ditambahkan hingga benar-benar mendidih. Setelah mendidih, cumi-cumi, tomat, wasi, serta udang ditambahkan. Kemudian, kecap ikan serta kecap asin juga dimasukkan ke dalam makanan. Tentunya, merica, garam serat Maggi Magic Lezat juga perlu ditambahkan agar menyedapkan masakan sup tersebut. Setelah itu semua, sup tinggal diaduk hingga matang dan bisa segera disajikan. Di masakan ini, kehadiran bumbu masakan dari NICI menjadi hal yang akan membuat menu masakan harian ini terasa jauh lebih sedap dan istimewa. Cita rasa makanan khas nusantara yang istimewa sudah terangkum dalam bumbu dari NICI tersebut.