Resep Kue Tanpa Oven Yang Enak Dan Menarik

[rahman bedul 01]

Membuat kue kering tanpa oven terkadang dianggap kurang masuk akal dan tidak akan mungkin menghasilkan kue yang sempurna. Padahal ada banyak resep kue tanpa oven yang nyatanya bisa berhasil menghasilkan kue yang enak dan bertekstur sangat pas, misalnya kue cupcake. Siapa yang tidak kenal dengan kue yang berpenampilan sangat lucu dan menarik seperti cupcake. Bagi sebagian besar orang, cupcake adalah kue yang harus dipanggang, namun kini ada inovasi resep cupcake yang tidak perlu dipanggang atau menggunakan oven. Apalagi sebenarnya, resep cupcake juga bisa menggunakan resep kue apapun seperti kue cokelat, brownies, dan sebagainya, karena cupcake sebenarnya hanya menggunakan cup yang menjadi ciri khas.

Jika ingin membuat cupcake tanpa menggunakan oven, maka melalui resep kue tanpa oven yang enak dan menarik ini bisa membuat cupcake dengan cara dikukus. Untuk itu, sebelum membuatnya, sebaiknya Anda mempersiapkan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk membuat cupcake. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cupcake antara lain :

1. 200 gram tepung terigu
2. 2 butir telur
3. 150 gram gula halus
4. 125 gram margarin serbaguna (Disarankan menggunakan Blueband untuk semua jenis kue)
5. 80 mili liter susu cair. Bisa juga menggunakan susu kental atau susu bubuk yang dilarutkan.
6. 30 gram coklat bubuk
7. 1 sendok teh soda kue
8. 1 sendok teh baking powder.

Sementara itu, alat-alat yang harus dipersiapkan adalah kukusan, loyang cupcake dan cup kertas, teflon kecil, pengocok telur atau adonan (ballon whisk), dan wadah untuk adonan cupcake.

Setelah semua alat dan bahan yang diperluakan sudah siap, maka resep kue sederhana tanpa oven ini yang pertama dilakukan adalah menyiapkan kukusan supaya kukusan bisa langsung digunakan ketika adonan cupcake sudah selesai. Setelah itu, cairkan mentega Blueband, kemudian masukkan susu cair dan aduk hingga rata. Berikutnya kocok telur dan gula dengan kocokan tangan hingga gula larut dengan sempurna, tetapi jangan sampai berbuih terlalu banyak. Lalu masukkan terigu, baking powder, soda kue, dan coklat bubuk ke dalam wadah berisi telur dan gula yang sudah dikocok tadi, kemudian aduk hingga rata, serta masukkan juga margarin cair sambil terus diaduk sampai rata. Setelah itu, tuang adonan ke dalam paper cup yang sudah dilapisi dengan loyang cupcake, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Jika cupcake sudah dingin, lepaskan cupcake dari cetakan cupcake.

Jika Anda ingin memberikan toping, buatlah lubang kira-kira sedalam 1-2 cm, kemudian isi dengan krim dan beri toping bagian atasnya. Bisa dengan toping buah-buahan, choco chips, dan lain-lain sesuai selera Anda. Itulah cara membuat kue tanpa oven yang enak dan dijamin akan menarik minat orang-orang di sekitar Anda untuk menjajalnya.