Melly Triana
New Member
Menciptakan berbagai menu masakan untuk saat ini tentunya sangat mudah, karena Indofood memang mengerti ibu yang ingin memasak dengan berbagai rasa yang sesuai dengan keinginanan ibu dan keluarga, misalnya dalam memasak ayam, bumbu racik ayam Indofood bisa jadi soulsinya, atau misalnya ibu akan membuat nasi goreng, maka bumbu racik nasi goreng sebagai pelengkap rasa tanpa harus menambahkan penyedap dan bumbu lainnya. Nestle Indofood Citarasa Indonesia kali ini akan berbagai variasi resep masakan indonesia yaitu resep terong crispy ala indofood yang digoreng dicampur bersa,a tepung enak dan renyah yang kriuk saat dikunyah.
Cara membuat terong crispy ini cukup mudah ya bu, sebagai salah satu resep gorengan atau deep fried sederhana ini merupakan cara memasak terong yang renyah dan gurih dengan cocolan saus pedas Indofood atau sambal Indofood.
Berikut bahan-bahan resep terong crispy.
- 1 buah terong
- 3 sdm tepung sagu
- Bumbu instan serbaguna merk indofood
- Tambahkan Air hangat dan sesuaikan sampai tepung encer
- Saus Indofood
- Iris terong sesuai selera anda kemudian goreng hingga matang
- Selanjutnya adalah campur tepung sagu, bumbu, dan air hangat. Lalu aduk sampai teksturnya encer.
- Panaskan minyak menggunakan api besar, selanjutnya tuang adonan sagu agak tinggi dan pastikan keadaaan suhu minyak harus panas.
- Ambil satu buah potongan terong, celupkan ke dalam larutan tepung hingga rata. Setelah itu gulingkan pada tepung hingga rata. Lakukan lagi satu persatu terhadap semua potongan terong hingga habis.
- Selanjutnya kecilkan api dan tunggu sampai kremesan jadi berubah warna menjadi coklat.
- Angkat dan tiriskan. Letakkan diatas terong.
- Cocolkan pada saus Indofood
- Dan selamat menikmati.
Last edited: